Soğan, Türk mutfağında severek tüketilen besinlerin başında gelir. Yemeklerin temel unsuru olan soğan hem lezzetli hem de faydalı besinlerden biridir. Özellikle kış aylarında daha fazla tüketilmesi gereken soğan, ne yazık ki yanlış muhafaza edildiğine çabucak çürür.
Soğanın hem lezzetinden hem faydalarından yararlanmak için onu mutlaka taze tüketmek gerekir. Bu etkili saklama yöntemleri sayesinde soğanlarınızı uzunca süre tazecik kalacak ve çürümeyecek.
İşte soğanı çürümeden muhafaza etmenin sırrı...